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Tartar de salmón y aguacate

Ternera con vinagreta de guacamole

Timbal de lubina con verduras rehogadas y crema kiri

Tortilla de patatas

http://laencimeraroja.blogspot.com.es/2013/05/tortilla-de-patatas.html

Trucha "eschopeada"

http://laencimeraroja.blogspot.com.es/2013/06/trucha-eschopeada.html